Solen som hälsokälla

Kroppen mår bra när vi exponeras för solljus, förutsatt att det sker med måtta, då för mycket solljus som bekant kan orsaka bland annat cancer. Men faktum är att även för lite solljus kan leda till hälsoproblem.

När huden exponeras för solljus så bildas D-vitamin, vilket är nödvändigt för att bygga upp kroppens vävnader. Forskning visar att solexponering minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar, MS, diabetes samt infektioner. Solljus och värme kan även bidra till att blodcirkulationen fungerar bättre, vilket kan leda till sänkt blodtryck. Solens strålar hjälper även kroppen att ta upp mineraler som kalcium och fosfor.

Flera studier visar att när vi utsätts för solljus tidigt på morgonen så stöds kroppens biologiska klocka, vilket leder till att sömnen blir bättre. Detta är särskilt viktigt ju äldre vi blir.

Solens ljus hjälper även hjärnan att producera lyckohormonet serotonin som gör oss gladare, lugnare och mer fokuserade.

Vad är en lagom dos?

För att skörda solens hälsoeffekter så räcker det med att utsätta huden på ansikte, armar och händer för solljus fem-trettio minuter tre gånger per vecka mellan april och september. Detta täcker sedan 80-90 procent av årsbehovet av D-vitamin, resten får vi i regel i oss via kosten.

Tänk på att huden blir tunnare och får sämre läkningsförmåga med ökande ålder, vilket även gäller skador som kan uppstå i solen. Hudens förmåga att omvandla solsken till D-vitamin minskar även med åren.

Nyckelordet är därför små doser, gärna så tidigt på dagen som möjligt och att alltid använda solkräm. Krämer med 30 SPF eller mer är i regel bäst. Ska du bada i sjöar eller i havet så använd helst en kräm som inte innehåller kemiska ingredienser som skadar vattenlevande organismer. 

Så njut av solen när den är framme och lägg en god grund för vinterns D-vitamin nivåer redan nu!

Källor:

Health effects of sunlight

Naturen som kraftkälla

Save the reef

Farväl till vintern

Vårdagjämningen är dagen då solen står exakt lodrätt över ekvatorn. Vid tidpunkten är det dags att vinka farväl till vintern och i stället välkomna våren och ljuset. Medan vi på det norra halvklotet kan glädjas åt längre dagar efter vårdagjämningen, så råder det omvända på det södra halvklotet.

Tredje receptorn och dygnsrytmen 

Fram tills ungefär 200 år sedan tillbringade vi ungefär 90 procent av vår vakna tid utomhus, till skillnad från idag då de flesta av oss i stället spenderar ungefär 90 procent av den vakna tiden inomhus. 

Rent biologiskt är vi anpassade till att fungera som allra bäst när det är ljust ute då ljuset gör oss både piggare och mer fokuserade. Detta har att göra med en process som sker i den så kallade tredje receptorn i ögat. När den tredje receptorn träffas av ljus så händer följande; till att börja med så blockeras sömnhormonet melatonin, samtidigt så ökar produktionen av hormoner som serotonin, dopamin och kortisol, substanser som gör oss pigga och alerta. Kort sagt så styr den tredje receptorn vår dygnsrytm.

Hur påverkas vår hälsa av längre dagar och mer dagsljus?

  • Vi blir alerta.

Vi blir som sagt pigga när ögat träffas av ljuset och melatoninproduktionen blockeras. Förändringen börjar redan i februari men den största effekten kommer i april-maj.

  • Vi blir mer fertila.

Den minskade melatoninproduktionen gör att kvinnors ägglossning fungerar bättre samt att mäns  testosteronnivåer ökar. Detta bidrar till fler befruktningar under våren och sommaren.

  • Vi okynnesäter mindre 

Studier visar att vi blir mindre hungriga när dagarna blir längre. Under vintern blir vi dessutom ofta sugna på sötsaker då de kan ha en serotoninhöjande effekt. När vi vistas i dagsljus mycket stiger i stället serotoninnivåerna naturligt.

  • D-vitamin bildas.

I mars-april så börjar vårljuset vara så pass starkt att det hjälper kroppen att bilda D-vitamin igen efter vintern. D-vitamin stärker bland annat vårt immunförsvar, vårt skelett samt våra tänder.

  • Minskar den skadliga effekten från blått ljus

För mycket blått ljus från skärmar kan leda till sömnrubbningar. Vistas vi i solljus under dagen kan den negativa effekten minskas.

  • Förhindrar försämrad kognitiv förmåga 

Vistas vi för lite i solljus så kan våra kognitiva förmågor försämras, detta är särskilt viktigt vid depression.

Vårdepression

Ungefär fem procent av Sveriges befolkning blir deprimerade under våren, men fler än så drabbas av så kallad vårtrötthet. Det finns inga helt säkra belägg kring varför det blir så men en teori går ut på att kroppen inte hinner anpassa sig till den snabba ljusökningen. Då hamnar våra signalsubstanser i obalans och vi blir trötta och nedstämda, det bästa botemedlet är dock att utsätta sig för mer dagsljus.

Källor:

Tredje receptorn påverkar dygnsrytmen

Ta vara på ljuset

Detta gör vårljuset med din kropp

Vistas nära naturen – må bättre och lev längre

I närmare 50 år har studier och forskning visat att naturen har läkande krafter. Studie efter studie visar att personer som bor nära grönområden är mindre stressade, håller sig friskare samt lever längre än personer som bor långt från grönområden.

Friskare luft 

En bidragande orsak är att närhet till naturen innebär friskare luft. Detta är särskilt viktigt i urbana miljöer då studier visar att i stadsmiljöer där det finns träd, gärna med stora trädkronor, så är luften renare. Träden skapar dessutom ett svalare utomhusklimat under heta sommardagar, ger lä, fångar upp regnvatten och absorberar föroreningar. 

Avslappning och återhämtning 

Det finns otaliga studier som visar naturens positiva påverkan på vår mentala hälsa. Vi mår som allra bäst mentalt när vi vistas i naturen. Stress och ångest minskar och därtill ökar glädje och avslappning.

Anledningen till att vi varvar ned när vi vistas i en naturlig miljö beror på att våra tankar skingras. Det finns flera vetenskapliga förklaringar till detta, men en intressant teori utgår från människans förmåga att fokusera och reagera på sinnesintryck. Man skiljer på två sorters uppmärksamhet; riktad uppmärksamhet och spontan uppmärksamhet. När vi vistas i en stadsmiljö eller i ett stimmigt köpcentrum används den riktade uppmärksamheten, vilket innebär att våra hjärnor går på högvarv för att sortera och skärma av alla sinnesintryck, en process som ofta är stressande och uttröttande. När vi vistas i naturen används i stället den spontana uppmärksamheten, som i kontrast till den riktade uppmärksamheten, ger vila och återhämtning.

Stimulans av sinnen 

När det gäller synintryck i naturen så finns det en företeelse som är lite extra intressant, nämligen fraktalerna. Det vill säga de nästan exakt upprepade mönster som vi ser lite överallt i naturen, såsom i en kamelia eller i trädgrenar som delar sig. Flera studier visar att när vi omger oss med denna typ av mönster så stimuleras återhämtning och avslappning. Även ljud som vi hör i naturen påverkar oss positivt. Det finns flera studier som visar att fågelsång aktiverar kroppens lugn och ro-system. Fåglarna sjunger nämligen endast när de är utom fara. Även naturens dofter påverkar oss positivt. Doften från barrträd kan exempelvis öka känslan av närvaro samt stödja mental återhämtning hos personer med diagnosen utmattningssyndrom.

Ett flertal studier visar att stimulans av sinnena i en naturlig miljö hjälper hippocampus, området i hjärnan som är viktigt för minnet och inlärning, att återhämta sig snabbare, vilket underlättar läkning hos strokepatienter. 

Människan har genom evolutionen utvecklat förmågan att snabbt kunna avgöra om en situation är farlig eller inte. Mörker, ormar, höga klippor, vissa ljud samt vissa lukter gör oss extra vaksamma och höjer stressnivån. Ljusa öppna landskap, särskilt i anslutning till vatten, gör oss i stället avslappnade. Det saknas i regel medfödd förmåga att avgöra vad som är farligt i en byggd miljö, det är därför många blir stressade i stadsmiljöer. Parker och naturmiljöer i staden med berikande innehåll kan därför ge snabb minskning av stress. 

Förtröstan

Naturupplevelser har även visat sig ge tröst, livslust och inre kraft när livet känns svårt. Den som upplever att livet är osäkert, såsom vid stress eller en kronisk sjukdom, kan finna tröst i naturens stabilitet. Många upplever att de är en del av något större och att naturens processer ger dem kraft att gå vidare i livet. 

Naturmiljöer inom äldreomsorgen 

Forskning visar att vistelse i naturmiljöer på äldre- och omsorgsboenden ger bättre livskvalitet, bättre fysisk förmåga, förbättrad kognitiv förmåga samt förbättrat minne. Minskad ångest och depression är ytterligare något som uppmärksammats vid studierna. 

Forskning inom demensvården visar att aktivitet och vistelse i trädgårdsmiljöer ger förbättrad sömn, minskad risk för fallolyckor, mer engagemang i omgivningen samt minskad användning av läkemedel, såsom sömnpreparat. När det gäller människor som av olika anledningar inte kan eller får vistas i utemiljöer visar forskning att VR-glasögon som erbjuder naturupplevelser kan ge positiva effekter. Studier visar nämligen att personer med demenssjukdom blir mer förnöjda och alerta av att titta på virtuell skog. 

Titta på naturen 

För den som av olika anledningar inte kan vistas i naturen eller har tillgång till VR-glasögon så kan vi skörda naturens hälsoeffekter genom att ha träd utanför våra fönster samt blommor och krukväxter inomhus. Patienter på sjukhus som vistas i ett rum med krukväxter eller blommor är exempelvis mindre stressade och oroade. Studier visar till och med att när vi tittar på bilder av blommor jämfört med när vi tittar på bilder av annat så blir vi lugnare och gladare.

Källor:

Viewing flower images provides recovery

Så påverkas din hjärna av en skogspromenad jämfört med att gå i stan

Naturen som kraftkälla

Vårkänslor och förväntan

Så här i början av mars så är det lätt att få vårkänslor. Dagarna är längre och ljusare, träden har börjat knoppa, och överallt så hörs fåglarna kvittra. Krokus, snödroppar och vintergäck har kommit upp och bildar små sprakande färgklickar i kontrast mot det brungröna gräset där snön har hunnit smälta bort.

Vi människor är evolutionärt egentligen inte anpassade till nordens långa mörka vintrar och när våren kommer för den ofta med sig större vitalitet och mer initiativkraft. De ljusare och varmare dagarna gör att vi lättare kommer i gång på morgonen och vi tenderar även att vara mer aktiva och sociala under den här tiden på året. Är våren vår lyckligaste tid? Kanske, Googles statistik över sökningar kring depression minskar nämligen successivt under den här årstiden.

Rädslan att bli besviken 

Under den långa vintern har vi ofta byggt upp förväntningar på både våren och sommaren. Det är en pirrande känsla att ha något att se fram emot, men samtidigt lite läskigt och då blir många på sin vakt, för det finns ju en risk att man blir besviken.

”Välsignad är han som inte förväntar sig något, för han blir aldrig besviken”, sa den rationalistiska filosofen Alexander Pope redan på 1600-talet. Det är ett korrekt påstående. Förväntar vi oss ingenting så blir vi heller inte besvikna. Men hur påverkar ett sådant förhållningssätt en persons välmående i stunden? 

Höga förväntningar bidrar till välbefinnande 

I en forskningsstudie från 2013 utförd av psykologiforskarna Gene M. Alacron, Nathan A. Bowling och Steven Khazon framgår att höga förväntningar är mest gynnsamt för en persons välbefinnande. Studien visar även att positivt tänkande i form av hoppfullhet, förlåtelse och humor behövs för att vi ska må bra.

En annan populär teori inom forskning om mänskligt välbefinnande handlar om Locus of control, LOC, det vill säga människans tendens att förklara händelser genom antingen externa eller interna faktorer. Forskning visar att människor med hög intern LOC, det vill säga de som tillskriver utfallet av det som händer till egna handlingar, tenderar att vara lyckligare än de med hög extern LOC, det vill säga de som i stället tillskriver utfallet av händelser till yttre omständigheter.

Vi människor motiveras av att behålla, främja och skydda psykologiska resurser. Optimism och hoppfullhet räknas som inre resurser och kan användas i både behagliga och besvärliga situationer. Kort sagt, en person med höga förväntningar tenderar ofta att bete sig i linje med förväntningarna, vilket i sin tur gör att personen har större chans till framtida välbefinnande. Det blir en så kallad självuppfyllande profetia.

Den svenska ekonomiprofessorn och lyckoforskaren Micael Dahlén menar att vi är som lyckligast precis innan själva händelsen. Lyckan ligger helt enkelt i förväntan och längtan efter att något ska ske. Om vi experimenterar med detta förhållningssätt och sätter upp små mål varje dag, små glädjeämnen att se framemot, skulle vi enligt Dahléns teori vara mycket lyckligare. Ibland blir det kanske inte exakt som vi har tänkt oss men känslan av förväntan har i alla fall varit härlig. 

 

Källor:

Sänkta förväntningar – vägen till lycka?

A meta-analytic examination of optimism and hope

Lyckan före lyckan

Våren – vår lyckligaste tid

Stopp för det populära gruvschemat inom äldreomsorgen

Äldreomsorgen  har sedan en lång tid tillbaka haft problem med att personalen säger upp sig. Enligt Kommunals förbundsordförande Malin Ragnegård handlar det ofta om pressade scheman som leder till att personalen känner sig sliten och uppgiven.

För att få bukt med problemet har Gällivare kommun testat ett nytt koncept kring tider och scheman, som går ut på att personalen har större inflytande över schemats utformning. Man har även lånat inspiration från industrins sätt att jobba, exempelvis från gruv- och mineralkoncernen LKAB.

Enens vård- och omsorgsboende i Gällivare var ett av boendena som testade det så kallade ”gruvschemat”. Schemat gick ut på att personalen jobbade en dagsvecka, en kvällsvecka och därefter var lediga en vecka. 

Schemat som testades under 2024 visade sig vara effektivt då personalen rapporterade ett större upplevt lugn och mer energi. Sjukskrivningarna gick även ned då schemat innebar bättre återhämtning och mindre stress.

Dessvärre stoppas nu schemat på grund av att socialnämnden står inför besparingar. I stället föreslås att alla som jobbar inom vård och omsorg i Gällivare kommun återgår till ett rullande fyraveckors schema som sätts centralt i förvaltningen.

Enligt Kommunal har beskedet mötts av starka reaktioner av både frustration och uppgivenhet. Medlemmarna har länge kämpat med att ha inflytande över sina scheman och nu vill arbetsgivaren i stället ta tillbaka detta. Återgången till centralt lagda scheman och ett minskat inflytande på arbetsplatsen riskerar att gå ut över verksamheten och återskapa de tidigare problemen med uppsägningar och stress. 

Riksföreningen Äldres Hälsa ser varmt på initiativ från kommun/verksamheter som stärker de anställdas hälsa och mående – en förbättrad arbetssituation för personalen gynnar i regel hela verksamheten.

Det är beklagligt att den positiva förändringen inte kunde implementeras permanent, men vi hoppas att den  åtminstone kan fungera som ett inspirerande exempel för att få bukt med exempelvis sjukskrivningar och uppsägningar. Genom att förbättra situationen för verksamhetens anställda så förbättras även situationen för verksamhetens omsorgstagare – för när verksamhetens anställda mår bra så mår även verksamhetens omsorgstagare bra.

Källor:

Stopp för inflytande över scheman i Gällivare

Gruvschemat kan rädda äldreomsorgen

Så påverkas hemtjänsten av stressen

 

Vällagad mat inom äldreomsorgen är livsnödvändig

Som vi tidigare skrivit så infördes ett nytt lagkrav på att förebygga undernäring hos äldre den första november 2022. Vi är förstås nyfikna på hur det nya lagkravet har implementerats, men först lite bakomliggande fakta om undernäring.

Undernäring hos äldre medför ofta en nedbrytning av muskulaturen vilket i sin tur ökar risken för fallskador. En nedbrytning av muskulaturen bidrar även till minskad ork som i sin tur ofta leder till inaktivitet och därtill ytterligare nedsatt rörelseförmåga. 

Fallolyckor kostar samhället ungefär elva miljarder kronor varje år och studier visar att fallolyckor är ungefär tre gånger så vanligt bland undernärda. 

Risk för undernäring klassas som ett medicinskt tillstånd där risken för sjukdom och för tidig död är hög. Man pratar även om sjukdomsrelaterad undernäring där bakomliggande sjukdom eller medicin är den bidragande orsaken till undernäring, liksom icke sjukdomsrelaterad undernäring som snarare beror på socioekonomiska faktorer och/eller psykologiska faktorer.

Rapporter inifrån äldreboenden 

Krönikören och journalisten Britta Svensson har sedan 1970-talet skrivit spaltmeter om undernäring hos äldre. Under åren har Britta via sina vänner på sociala media fått direktrapport inifrån äldreomsorgen, där person efter person ständigt påvisar äldreomsorgens ofta undermåliga måltider som beskrivs som smaklösa, näringsfattiga samt dåligt tillagade. På flera av boendena serveras även så kallade ”Säröbomber” – en dryck som rekommenderas vid undernäring av äldre. 

Vid en snabb sökning på Google framkommer att Säröbomben består av grädde, rapsolja, mjölk och socker. Det framkommer även att drycken fortfarande används inom ett flertal kommuner och regioner samt att vissa kommuner även använder drycken som sömnmedel.

Det är skrämmande att användandet av Särobomber fortfarande är så utbrett då ett flertal studier visar att en kost rik på socker och fett ger omfattande metabola förändringar i hippocampus och hjärnbarken samt ett försämrat minne. En studie visar även att fet mat försämrar ämnesomsättningen samt skadar viktiga kognitiva förmågor. 

Stort mörkertal

Enligt en rapport från 2023, genomförd av Nollvisionen för undernäring hos äldre, är upp till ungefär hälften av de som bor på särskilt boende inom äldreomsorgen undernärda eller ligger i riskzonen att drabbas av undernäring. 

I en studie från 2024 rapporterar Tommy Cederholm, professor emeritus vid Uppsala universitet, och Ingvar Bosaeus, överläkare på Sahlgrenska universitetssjukhuset i Göteborg, om att alldeles för få patienter får diagnosen undernäring vilket leder till att inte tillräckligt många behandlas. 

Det saknas nationellt täckande data för undernäring i Sverige. Men både sjukhus och kommunernas äldreomsorg rapporterar till kvalitetsregistret Senior Alert där statistik visar att av alla riskbedömningar som gjorts så ligger ungefär 60 procent av de äldre i riskzonen för undernäring.

Rapporten understryker att mat är viktigt för att vi ska må bra. För den som är äldre och sjuk handlar det om att få styrka, näring och energi för att klara själva livet, klara sin vardag, orka klä på sig och att kunna gå på toaletten på egen hand.

Ett inspirerande exempel

För att komma tillrätta med problematiken kring undernäring så har man inom Luleå kommuns äldreboenden infört ett nytt måltidskoncept. En idé går ut på att byta ut det klassiska mellanmålet kaffe och kaka till mer näringsrika mellanmål såsom rågbröd med gravad lax och avokado.

Linnea Johansson som är måltidsutvecklare vid projektet berättar att de har gått igenom alla delar av måltiden och tillägger att maten är så mycket mer än det som hamnar på tallriken – det handlar om variation, dukning, uppläggning och att det ska vara en lugn och trevlig stund. På så vis blir måltiden trevligare både för dem som äter men också för dem som serverar måltiden. Projektet har visat goda resultat, de boende uppvisar både mer ork och fokus. Förhoppningen är nu att det nya måltidskonceptet ska spridas till fler kommuner.

Källor:

Nytt projekt i Luleå ska vända den utbredda undernäringen bland äldre

Hur ska jag överleva på äldreboende med oätlig mat?

Nollvisionen för undernäring hos äldre

Hälften av alla patienter på sjukhus kan vara undernärda

En kost rik på fett och socker försämrar minnet

 

Björnkulla äldreboende – trygg omsorg genom språket

Ju äldre man blir desto viktigare blir modersmålet. På äldreboendet Björnkulla i Huddinge kommun får de boende omsorg på finska. Behovet av finsk äldrevård är stort med tanke på att de som flyttade från Finland till Sverige på femtio- och sextiotalet numera är äldre.

Björnkulla äldreboende har 72 lägenheter varav tre av åtta  avdelningar har finsk profil där de boende kan delta i en rad aktiviteter, äta finsk mat samt fira finska högtider.

Ett av målen med boendets finska profil är att kunna erbjuda finsktalande personal. Flera av boendets äldre har en demenssjukdom och vid demens är det vanligt att återgå till modersmålet, att då kunna få omsorg på sitt modersmål kan öka känslan av trygghet.

För flera av de boende möjliggör språket även deltagande i de olika aktiviteter som äldreboendet arrangerar såsom dans, gymnastik, bastubad och firande av finska högtider. 

Hilkka Taurilainen, som är sjuksköterska i grunden och var med och byggde upp Björnkullas finska avdelningar, förklarar att man ofta blir isolerad när man inte talar språket men på Björnkulla så blommar de boende upp när de får tala sitt modersmål.

Björnkulla äldreboende är ombyggt sedan 2012 och ligger naturskönt i Huddinge kommun. För de boende är närheten till naturen viktig, närheten till skog och fågelkvitter påverkar oss alla positivt. Det finns även två stora innergårdar där de boende ges möjlighet att gå ut efter eget önskemål.

Marie Elisabeth Johansson, enhetschef på Björnkulla äldreboende, berättar att boendet är mycket uppskattat, både av de boende själva men även av deras anhöriga och tillägger att det är viktigt att hålla kulturarvet vid liv för tryggheten. 

Björnkullas arbete tycks ha gett resultat då det under 2024 genomfördes en brukarundersökning där hela 90 procent av de tillfrågade upplevde boendet som väldigt tryggt.

Källa:

Björnkulla äldreboende

Övrig information erhållen direkt från Björnkulla äldreboendes ledning

Samiskt äldreboende väcker minnen till liv via maten

I mars 2024 invigdes Umeås första vård- och omsorgsboende med samisk inriktning. Förklaringen till satsningen är att Umeå är ett så kallat förvaltningsområde för samiska och att ett samiskinspirerat äldreboende länge efterfrågats vid kommunens samråd.

I dagsläget så finns det sju platser. På avdelningen ska samiska högtider firas och samisk mat erbjudas vid vissa tillfällen. Avdelningen har en samiskpräglad inredning och utomhus så finns det en grillkåta. Förhoppningen är att på sikt även anställa samisktalande personal, men det har än så länge inte varit av högsta prioritet.

Carin Nilsson, ordförande i äldrenämnden Umeå kommun, förklarar att vid demenssjukdom går många tillbaka till det språk som man talade när man var liten. Många äldre samer förbjöds att tala samiska när de var små och var därför svensktalande som barn. Därför går många tillbaka till svenskan som gamla och av den anledningen är inte personalens språkkunskaper helt avgörande.

Matminnen

Mat bär ofta på traditioner och minnen. På den samiska avdelningen ska maten hjälpa äldre och sjuka samer att återuppleva minnen från sina år som aktiva. I Sápmi så finns det åtta årstider och åtta gånger per år kommer därför den vanliga matsedeln att brytas för att ge plats till en samisk maträtt.

Susan Krauss Whitbourne, professor i psykologi vid University of Massachusetts Amherst, menar att mat kan framkalla kraftfulla känslomässiga minnen som kan leva djupt i ens undermedvetna. Dessa minnen aktiverar grundläggande icke-verbala områden i hjärnan. En studie gjord vid Sveriges lantbruksuniversitet visar att tidiga matminnen påverkar våra relationer och trygghet långt senare i livet.

Vi träffar Ellacarin Blind som deltar i ett forskningsprojekt om kulturellt anpassad mat vid Sveriges lantbruksuniversitet i Uppsala och som har varit med och utvecklat äldreboendets samiska matsedel. I dialog med de boende har nu ett förslag på matsedel som följer de åtta samiska årstiderna tagits fram. På matsedeln finns klassiska samiska rätter som exempelvis Blodplättar med suovas (saltat och rökt renkött) och lingonsylt, Renbuljong och gaahkoe (tunnbröd) samt Hjortron med grädde. Ellacarin berättar att förhoppningen är att ska matsedeln kunna förverkligas genom att kommunen upprättar särskilda ”DIS-avtal” med lokala mindre leverantörer. I norra Sverige har många samisk bakgrund och om äldreomsorgen börjar efterfråga produkterna så skapas en större efterfrågan, priserna kan pressas och en marknad kan skapas.

Under hösten 2024 genomfördes en utbildningsdag med kockar och kökschefer från Umeå kommun där de fick lära sig att laga de traditionella samiska maträtterna. Syftet med utbildningsdagen var att ge kockarna och kökscheferna en djupare förståelse för den samiska kulturen. Mat är starkt sammankopplat med glädje och välmående och för många av de äldre är maten kanske det sista av glädje och njutning som finns kvar i livet menar Ildikó Asztalos Morell, projektledare vid Sveriges lantbruksuniversitet. 

Traditionell samisk mat skapar inte bara trivsel. Lena Maria Nilsson, även hon forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet, ser ett tydligt samband mellan tillgång på samisk mat och psykisk hälsa. De samer som äter samisk mat rapporterar nämligen mer sällan psykisk ohälsa.

De som flyttar till ett särskilt boende är ofta i stort behov av hjälp, fortsätter Ildikó. Smaker och dofter kan väcka minnen till liv, vilket är väldigt viktigt. I det här fallet rör det sig om åtta måltider utspridda under ett år, det är en liten insats som kan ha ett stort personligt och symboliskt värde för individen avslutar Ildikó.

Källor:

Äldreboende med samisk inriktning invigt i Umeå

Why food memories are so powerful

Traditionell samisk mat kan bidra till hälsa i äldreomsorgen

Ge hemmet en nystart

Januari är sannerligen tiden för nystart och ett av de enklaste sätten till nystart är att börja där man redan står, det vill säga med en rensning av det egna hemmet. Förmodligen har du, precis som de flesta andra, samlat på dig en hel del saker genom åren och då är det lättare sagt än gjort. Var ska man ens börja?

Minimalistiskt fokus

Sofia Brolin driver sedan några år tillbaka minimalistguiden.se där hon ger tips om utrensning och hur man gör sig av med saker som man inte längre behöver. 

Sofias minimalistiska resa började 2013 då hon blev utbränd och behövde rensa bort alla intryck som stal hennes fokus. Hon var på den tiden ”loppisnörd”, bodde stort och fyllde hela huset med allehanda loppisfynd. Hon levde ett stressigt liv och Sofia gick till slut in i väggen. Efter ett tag insåg hon att hon behövde skala av för att få sinnesro igen, rensa bort det onödiga och förenkla vardagen på alla sätt.

Det som blev viktigt för Sofia var följande:

  • Sinnesfrid

Att ha färre saker omkring sig gav frid i sinnet och det blev lättare att fokusera.

  • Förnöjsamhet

Färre saker hjälpte Sofia att uppskatta det hon redan hade.

  • Tidsbesparing

Färre saker tog mindre tid i anspråk.

  • Enklare beslut

I genomsnitt tar vi över 600 beslut varje dag, allt från att välja kläder till vilken mat som ska lagas. Genom att begränsa urvalet blev det lättare att ta beslut i vardagen.

Hur kommer man i gång?

Det bästa sättet att komma i gång är enligt Sofia att ta små steg och skapa smarta rutiner. Allt behöver inte ske direkt. Låt det i stället ta sin tid. 

Gör upp en plan 

De flesta börjar städa eller rensa utan en tydlig riktning vilket ofta leder till att man tröttnar. För att undvika det, är det bra att börja med att identifiera vilket rum som behöver mest fokus. Genom att prioritera ett område i taget är det lättare att känna att man faktiskt gör framsteg. Tänk även igenom vad ditt mål är – vad du vill uppnå med rensningen? Genom att ha ett mål så blir det lättare att hålla motivationen uppe. Dela gärna upp rensningen i olika kategorier såsom kläder eller verktyg.

Bryt ned rensningen i mindre steg

När du tänker på hela hemmet och hur mycket som behöver rensas så kan det vara svårt att komma i gång. Ta därför steg för steg, rum för rum, område för område. Börja gärna med något litet, såsom en låda. När du ser resultatet så är det lättare att fortsätta.

”Fyra lådors metoden”

Om det är svårt att veta vad du ska göra av dina saker, då kan ”fyra lådors metoden” vara en lösning. Genom att använda denna metod så blir det lättare att ta beslut och bli av med onödiga saker. 

  •  Förbered fyra lådor märkta med ”Behålla”, ”Kasta”, ”Donera” och ”Osäker”.
  •  Sortera systematiskt och bestäm direkt var varje föremål ska hamna.
  •  Gå igenom ”osäker”-lådan ett par veckor senare. Många gånger inser du att det du var osäker på inte längre behövs.

Håll fokus

Det är lätt att fastna i detaljbeslut. Den japanska städ- och rensningsgurun Marie Kondos motto ”spark of joy” kommer här väl till pass. Det vill säga att endast behålla de saker som man verkligen gläds åt. Jobba gärna i kortare pass och ta pauser, detta gör arbetet mindre tröttsamt.

Skänk bort det du inte behöver

I stället för att låta saker samla damm, skänk bort det du inte längre använder. Detta är inte bara bra för miljön utan bidrar även med en fin känsla av att kunna hjälpa andra.

Tänk vertikalt

Skapa en luftigare känsla genom att utnyttja väggarna för förvaring. 

Rensa lite varje dag 

Att hålla hemmet organiserat är lätt om du gör det till en del av din vardag. Börja smått med en sak i taget.

 

Källor:

Minimalistguiden

 

 

 

Lär dig att ramla rätt

Januari erbjuder frisk luft och man upplever nu tydligt att dagarna har blivit längre. Sedan vintersolståndet den 21 december så ökar de ljusa timmarna dagligen och detta har nu börjat märkas av ordentligt. På många håll i landet har även koltrasten hörts sjunga, vilket vittnar om att en härlig tid ligger framför oss.

Det är riktigt lockande att ta sig ut och njuta av dagen, om det inte vore för halkan förstås. Vintertid betyder ofta halt underlag och därtill rädsla att ramla. Faktum är att det sker hela 270 000 fallolyckor per år, varav ca 70 000 kräver sjukhusvård. Detta är skrämmande siffror. 

Falltrygghet för äldre

Svenska Judoförbundet vill ändra på dessa siffror och driver sedan några år tillbaka projektet Judo4balance där de erbjuder kursen Falltrygghet för äldre. Det som är unikt med judons fallträning är att den inte enbart erbjuder styrke-, koordinations-, och balansträning utan att den också kan lindra de skadliga effekterna av de fall som inte går att förebygga men likväl inträffar.

Julia Hamilton, fysioterapeut, instruktör och en av grundarna till projektet Judo4balance förklarar att när vi åldras så får vi sämre balans, långsammare muskler och vi blir därtill svagare. Detta innebär att vi inte hinner parera om något oförutsett händer och vi har därmed lättare att falla. 

Många som har varit med om en fallolycka vittnar om att rädslan för att falla igen begränsar deras liv. Men med rätt träning kan individen återta kontrollen över sin egen kropp och därmed stärka tilliten till sin egen förmåga.

Linnea Gustafsson 82, blev erbjuden att delta i Judoförbundets kurs i fallteknik efter att ha brutit lårbenet i ett fall. Hon är en av de första som har gått kursen och berättar att tekniken hon lärt sig  räddade henne från skador nästa gång hon föll. Hon förklarar att hon kröp ihop, precis som hon lärt sig att göra, och därmed undvek skador. Genom kursen har hon blivit starkare både fysiskt och psykiskt tillägger hon.

Karin Strömqvist Bååthe, projektledare för Judo4balance, tycker att alla seniorer borde lära sig fallteknik och tillägger:

”När fallet är ett faktum kan du inte alltid parera det, då måste du lära dig att falla rätt och landa på ett säkert sätt. Detta måste tränas in så att muskelminnet lär sig. Vi faller nämligen ofta på ett felaktigt sätt, vi håller inte in huvudet och dessutom så tar vi ofta emot oss med armarna. Detta innebär många handleds-, arm-, och axelbrott. Vi lyckas heller inte rulla, utan faller istället pladask som furor.”

Lär dig att falla rätt 
  1. Sätt dig på golvet med fötterna i marken så att knäna pekar rakt upp. (Du kan även göra denna övning i en soffa eller på sängen.)
  2. Håll in huvudet genom att pressa in hakan mot bröstet.
  3. Rulla nu kroppen bakåt, fortfarande med huvudet in mot bröstet. Håll armarna om benen och rulla bakåt som om du är på väg att göra en kullerbytta. Tänk dig att du är ihoprullad som en liten boll.
  4. Testa att göra samma övning hukandes. Håll in huvudet, håll armarna om knäna och rulla dig bakåt.

Det viktigaste att tänka på är att hålla in huvudet mot bröstet, på så vis skyddas huvudet vid fallet. Armarnas skyddas när de hålls in mot kroppen. 

Tycker du att det låter komplicerat, klicka då här för att komma till en instruktionsvideo med Julia Hamilton.

112-appen

Om olyckan ändå skulle vara framme så vill vi tipsa om att ladda ned 112-appen. Med appen får du bland annat information om 112-händelser som inträffat i ditt närområde.

En annan smidig sak är att appen per automatik skickar ens koordinater när man larmar. Detta är väldigt praktiskt om man exempelvis ramlat och skadat sig på en plats där det är knepigt att få fram exakt rätt adress, såsom på en hundpromenad i skogen.

Källor:

Här finns kurser i falltrygghet för äldre

Om falltrygghet för äldre

Linnea 82 har tränat på att ramla, det räddade henne från skador när hon föll.

Så ramlar du säkrare i vinter

112 appen

Riksföreningen Äldres Hälsa
Cookie Policy

Information om cookies

Riksföreningen Äldres Hälsas webbplats använder cookies (kakor). Enligt lagen om elektronisk kommunikation ska alla som besöker en webbplats med cookies få tillgång till information om att webbplatsen innehåller cookies, samt ändamålet/användningen av dessa.

Du som användare ska också ha möjlighet att samtycka om att kakor lagras på datorn, vilket kan ske genom inställningar i den webbläsare du använder.

Vad är cookies?

Cookies är små textfiler bestående av bokstäver och siffror. Dessa skickas från vår hemsida eller våra partners servrar och sparas på din enhet enligt nedan. Vi använder oss av olika cookies:

  • Sessionscookies är en tillfällig cookie som upphör när du stänger din webbläsare eller app.
  • Varaktiga cookies är cookies som ligger kvar på din dator tills du tar bort dom eller de går ut.
  • Förstapartscookies är cookies satta av webbplatsen du besöker.
  • Tredjepartscookies är cookies satta av en tredjepartssida.

Varför använder vi cookies?

  • För webbanalys. Till exempel för att få information om hur besökare interagerar med webbplatsen.
  • Med hjälp av cookies kan vi anpassa annonsering efter ditt beteende & på så vis visa relevanta produkter/tjänster till rätt person.
  • För att förbättra din upplevelse. Exempelvis för att skapa personliga erbjudanden, komma ihåg vad som finns i din kundvagn och göra det möjligt för olika tjänster och funktioner att fungera som dom ska.

De cookies vi använder förbättrar de tjänster/produkter vi erbjuder dig. Några av våra tjänster behöver faktiskt cookies för att fungera som dom ska, medans andra helt enkelt finns för att göra våra tjänster mer lätthanterliga eller smidiga för dig eller ditt företag.

Nödvändiga cookies är helt nödvändiga för att kunna erbjuda våra grundläggande funktioner & tjänster, t.ex. inloggningar, ihågkommande av kundvagn eller tex kundportal. Våra tjänster skulle inte fungera utan dessa cookies.

Analyscookies tillhandahåller övergripande analytisk information avseende din användning av våra tjänster.

Funktionscookies möjliggör för att spara inställningar såsom språk/webbläsarinställningar eller om vi ska förifylla dina uppgifter i tex formulär/kassa eller ej.. Utan dessa cookies skulle vi inte kunna skräddarsy våra tjänster enligt dina önskemål. Dessa cookies är nödvändiga, eftersom det är grundläggande för våra tjänster att din upplevelse med oss ska vara så bra & smidig som möjligt.

Säkerhetscookies gör våra tjänster och din data trygg och säker, eftersom de hjälper oss att upptäcka bedrägerier/hackningsförsök och skyddar din data på rätt sätt. Eftersom detta är en otroligt viktig del av våra tjänster, är dessa cookies helt klart nödvändiga.

Tredjepartscookies

Riksföreningen Äldres Hälsa arbetar med flera aktörer som sätter sina tredjepart cookies på vår webbplats. Information som samlas in via dessa cookies kan delas med Riksföreningen Äldres Hälsa men också användas i andra syften.

Detta ansvaras & kontrolleras av respektive leverantör som levererar dessa.

Google analytics/search console/Tag-manager.

Riksföreningen Äldres Hälsa använder detta verktyg för spårning & analys av våra besökare. Google står för  att användare förblir anonyma och att ingen identifierbar information skickas eller delas.

Hotjar

Hotjar analyserar hur användarna navigerar över sidorna på siten med muspekaren. Inspelning av besökarens muspekare sker i syfte att analysera hur besökarna interagerar med webbsidan. Användarnas data anonymiseras och det finns ingen unik identifierare av besökare.

Facebook

Riksföreningen Äldres Hälsa tillåter cookies från Facebook som tredje part,. När personer som är inloggade på Facebook besöker en webbplats som använder Facebooks annonseringslösningar skickar webbläsaren viss information till Facebook, till exempel webbadressen till webbplatsen. Syftet med att använda denna är att förbättra den riktade marknadsföringen på Facebook genom en kartläggning av besökarens interaktion med vår hemsida.

Hur tackar jag nej till cookies?

Om du inte accepterar cookies kan du konfigurera din webbläsare så att cookiefiler inte laddas ner i din dator. Då stängs alla cookies av. Tillfälliga cookies är dock nödvändiga för att kunna navigera på vår hemsida, hemsidan kommer inte fungera om inte tillfälliga cookies accepteras.

Om du inte vill att data ska kunna samlas in om dig enligt ovan kan du blockera cookies från tredjepartcookies i din webbläsare.